Скваска закваска 3г №5 д/пригот сметаны

Состав

Живые мезофильные лактобактерии Lactococcus lactis subsp.lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris,Lactococcus lactis subsp.biovar diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp.cremoris. Концентрация не менее 3х109 КОЕ/г

Лекарственная форма

Описание

Натуральная сметана - это сливки и специальная закваска, которые в процессе сквашивания превратились в ароматный, воздушный сгусток, целиком и полностью состоящий из полезных питательных веществ. Закваска рассчитана для приготовления до 15кг домашней Сметаны.
Закваска для сметаны представляет собой порошок бело-кремового цвета, упакованный в пакетик (3 грамма)

Показания к применению

Способ применения и дозы

Процесс приготовления
Для приготовления домашней Сметаны используйте любую чистую емкость, например кувшин. Перелейте в нее 1-3 литра пастеризованных сливок любой жирности комнатной температуры;
Вскройте пакетик закваски "Скваска" и пересыпьте все содержимое в емкость с молоком. Тщательно перемешайте и оставьте полученную смесь сквашиваться на 8-10 часов в теплом месте при температуре +30...+36°C. Для приготовления в йогуртнице или мультиварке используйте рекомендованную температуру и время приготовления в соответствии с функциями устройства;
После того, как продукт приобретет густую консистенцию, необходимо переместить емкость в холодильник на 2-3 часа. Готовый продукт употребить в течении 3-х дней. Не забывайте, чем дольше сквашивается продукт, тем он будет гуще с выразительной кисломолочной кислинкой.

Форма выпуска

Условия отпуска из аптек

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 25 С

Срок годности

12 месяцев при температуре +2…+ 8°С, 6 месяцев при температуре до 25°С с даты производства.

Производитель и организация, принимающие претензии потребителей